La tradizione vicentina

“La soprèssa è un prodotto molto pregiato perché vengono usati tutti i tagli più nobili del suino; questo conferisce al prodotto una notevole ricchezza organolettica” Francesca Busin, Responsabile qualità.
“La soprèssa è un prodotto molto pregiato perché vengono usati tutti i tagli più nobili del suino; questo conferisce al prodotto una notevole ricchezza organolettica” Francesca Busin, Responsabile qualità.


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