La ricetta dei passatelli asciutti con pomodorini e olive

Una ricetta rapida, fresca e saporita. Francesco Ionà di Pasta Fresca Rossi ci suggerisce come cucinare uno dei classici della tavola emiliano-romagnola, i passatelli, non in brodo ma asciutti con pomodorini, olive, basilico e pochissima acqua. Un piatto gustoso da preparare e servire a tavola in soli cinque minuti