Principe di Corleone, la tradizione del vino dai tempi del Gattopardo

La storia della Cantina Principe di Corleone è la storia di Giuseppe Pollara che, alla fine dell'Ottocento, riuscì ad acquistare i vigneti che lavorava per conto di un nobile della zona di Corleone, un principe. Da qui il nome dell'azienda che i discendenti del fondatore hanno sempre mantenuto come omaggio al territorio e a tutta la Sicilia.