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Spezzatino di vitello, la tradizione a tavola è calda e avvolgente

Friuli Venezia Giulia

Spezzatino di vitello, la tradizione a tavola è calda e avvolgente

Con patate o altre verdure questo secondo piatto è ancora più gustoso. Aggiungendo un po’ di farina il sugo risulta più denso

Marche

Lacrima di Morro d’Alba Doc, il vino marchigiano dal profumo intenso

Veneto

Profumo di baccalà, il merluzzo nordico che sa conquistare

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Cotognata essiccata: una dolce tradizione di Sicilia

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Muesli: la miscela del mattino per fare il pieno di energie

Lazio

I fagioli cannellini conquistano la tavola con la loro delicata pastosità

Sicilia

Inzolia Sicilia Igt Terre Siciliane, il profumo della riscossa di un antico vitigno

Emilia Romagna

Lo strolghino, un piccolo e dolce salame da gustare a fette alte

Emilia-Romagna

Lambrusco Grasparossa Doc dei Colli di Scandiano e di Canossa, brindisi reggiano

Marche

Maccheroncini di Campofilone, delicatissima pasta all’uovo pronta in un solo minuto

Trentino Alto Adige

Farina di grano saraceno, l’ingrediente che racconta i sapori di montagna

Consigli

Zuppe, minestre e vellutate: il piatto sempre caldo che scaccia i brividi di freddo

Emilia-Romagna

Quando il mirtillo nero diventa confettura sull’Appennino Tosco Emiliano

Lazio

L’antica e gustosa arte della pasta alla Gricia

Benessere

Le virtù dei crauti si gustano sulle tavole di ogni tradizione

Marche

Vino rosso Piceno superiore Dop, corposità e profumi di un nettare color rubino

Lazio

Fagioli Borlotti, gli immancabili protagonisti della dispensa

Emilia-Romagna

Pancetta piacentina Dop, speziata morbidezza dal gusto dolce

Emilia-Romagna

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Mantova

Maltagliati all’uovo: l’anima rustica della cucina mantovana