Infuso di melograno: alleato per il benessere in ogni stagione

Antiossidante, antivirale e astringente. Le numerose proprietà del frutto aiutano il sistema immunitario e l’invecchiamento cellulare 

Veneto

Il melograno è un frutto dalle virtù quasi magiche. Da sempre simbolo di fertilità e abbondanza, si distingue per le numerose proprietà che lo rendono un vero elisir di benessere, anche da gustare anche sotto forma di infuso.  Originario del Medioriente, oggi il melograno è diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo. È un frutto composto per l’80% da acqua, ricco di vitamina C (20 mg per 100 grammi) e di antiossidanti. Contiene inoltre una buona dose di polifenoli, preziosi per contrastare anche l’arteriosclerosi e le malattie cardiovascolari. Pare inoltre che l’infuso di melograno aiuti a mantenere il giusto rapporto di colesterolo nel sangue, evitando livelli troppo elevati

Che differenza c'è tra... infuso e decotto?

Questo frutto dell’eterna giovinezza è inoltre una buona fonte di potassio (250 mg per 100 grammi) che lo rende un ottimo drenante, utile per depurare l’organismo. Un buon infuso di melograno è quindi un ottimo alleato del benessere in ogni stagione. Gustandolo “in tazza” si può aiutare con delicatezza il sistema immunitario messo alla prova dai mesi più freddi, ma anche tenere a bada la diarrea, le influenze, la costipazione, per giungere infine a rallentare l’insidioso invecchiamento cellulare.

Melograno: il principe degli antiossidanti naturali

Per le diverse preparazioni ci si può rivolgere alle varie parti della pianta: dalle radici ai fiori, dalle foglie ai piccoli semini rossi che compongono il suo affascinante frutto. In particolare, la corteccia della radice, ridotta in polvere dopo una corretta essiccazione, viene utilizzata fin dai tempi antichi per preparare un’efficace bevanda contro la diarrea. I semi del melograno stimolano invece la diuresi e riducono la ritenzione idrica, frenando gli accumuli di liquidi e gli inestetismi come la cellulite e i piedi gonfi. Ecco perché il melograno è considerato un importante alleato della bellezza, nonché il principe degli antiossidanti naturali.

 



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